InfusionMax 128oz Nitro-Fass

InfusionMax 64oz Mini-Growler

InfusionMax 64oz Nitro-Fass

InfusionMax Outdoor Nitro-Becher

The Village Brew 64oz Nitro-Fass

The Village Brew Outdoor Nitro-Becher

Was ist eine Nitro Kaffeemaschine und wie funktioniert sie?

Eine Nitro Kaffeemaschine bringt kalt gebrühten Kaffee unter Druck mit Stickstoff in Kontakt. Der Stickstoff löst sich im Getränk und entweicht beim Ausschank durch ein feines Sieb im Zapfhahn – dabei entstehen die winzigen Bläschen, die für die samtige Konsistenz und den leicht süßlichen Geschmack von Nitro Cold Brew verantwortlich sind. Anders als bei klassischem Kaffee mit Kohlensäure wird reiner Stickstoff verwendet, wodurch das Getränk nicht sauer oder spritzig, sondern weich und vollmundig wirkt.

Die Basis bildet dabei immer ein Cold Brew Konzentrat, das über mehrere Stunden kalt extrahiert wurde, bevor es in der Nitro Kaffeemaschine mit Stickstoff angereichert und ausgeschenkt wird. Diese zwei Schritte – kalte Extraktion und Stickstoff-Infusion – sind der Grund, warum Nitro Cold Brew geschmacklich so deutlich von heiß gebrühtem Kaffee abweicht.

Cold Brew und Nitro Cold Brew: Wo liegt der Unterschied?

Cold Brew Kaffee entsteht, wenn grob gemahlener Kaffee 12 bis 24 Stunden lang in kaltem Wasser zieht. Das Ergebnis ist ein konzentrierter, milder Kaffee mit deutlich weniger Säure als heiß gebrühter Kaffee. Eine Cold Brew Kaffeemaschine übernimmt dabei die kontrollierte Extraktion und sorgt für ein gleichbleibendes Ergebnis, unabhängig von Raumtemperatur oder Ziehzeit. Nitro Cold Brew geht noch einen Schritt weiter: Das fertige Konzentrat wird zusätzlich mit Stickstoff versetzt und über ein Ausschanksystem serviert. Das Ergebnis ist ein Getränk mit dichter, cremiger Krone – ganz ohne Milch oder Sahne. Wer beides regelmäßig zubereiten möchte, profitiert von einer Nitro Kaffeemaschine, die Extraktion und Stickstoff-Ausschank in einem System vereint.

Unsere Nitro Kaffeemaschinen im Überblick

Holywell Distribution führt ein Sortiment an Nitro Kaffeemaschinen und Zubehör für unterschiedliche Anwendungsfälle – vom Café bis zur eigenen Terrasse:
‍
• InfusionMax 128oz Nitro-Fass – für hohen Durchsatz in Cafés, Restaurants und beim Eventcatering
• InfusionMax 64oz Nitro-Fass – die vielseitige mittlere Größe für kleinere Gastronomiebetriebe oder besonders kaffeeaffine Haushalte
• InfusionMax 64oz Mini-Growler – kompakt und ideal als Einstieg in Nitro Cold Brew zu Hause
• InfusionMax Outdoor Nitro-Becher – die tragbare Lösung für unterwegs, Picknicks oder Gartenpartys
•The Village Brew 64oz Nitro-Fass und The Village Brew Outdoor Nitro-Becher – unsere zweite Markenlinie mit eigenem Design und Format

Das gesamte Sortiment inklusive weiterer Marken und Modelle finden Sie im Produktkatalog.

Nitro Kaffeemaschine für Zuhause

Für den privaten Gebrauch eignen sich vor allem kompakte Modelle wie der InfusionMax Mini-Growler oder die Outdoor Nitro-Becher. Sie lassen sich einfach befüllen, benötigen keinen festen Anschluss und passen problemlos in den Kühlschrank. So genießen Sie Café-Qualität zu Hause, ohne auf eine Barista angewiesen zu sein – und sparen sich gleichzeitig den regelmäßigen Café-Besuch für den morgendlichen Nitro Cold Brew.

Nitro Kaffeemaschine für Gastronomie und Gewerbe

Cafés, Restaurants und Hotels stellen andere Anforderungen an eine Nitro Kaffeemaschine als Privathaushalte: höheres Fassungsvermögen, Dauerbetrieb und ein gleichbleibendes Geschmackserlebnis bei jedem Ausschank. Unsere größeren Fässer wie das InfusionMax 128oz Nitro-Fass sind genau darauf ausgelegt und werden bereits von Gastronomiebetrieben in mehreren europäischen Ländern eingesetzt. Wir arbeiten außerdem mit Großhändlern und Gastronomiebetrieben zusammen, die als Vertriebspartner Zugang zu unserem gesamten Sortiment inklusive individueller Konditionen erhalten.

Worauf Sie beim Kauf einer Nitro Kaffeemaschine achten sollten

Bevor Sie sich für ein Modell entscheiden, lohnt sich ein Blick auf folgende Punkte:

•         Fassungsvermögen: Kleine Growler und Becher für den Eigenbedarf, große Fässer für Gastronomie und Events
•         Material und Verarbeitung: Hochwertiger Edelstahl sorgt für Langlebigkeit und geschmacksneutrale Lagerung
•         Isolierung: Eine gute Isolierung hält den Cold Brew über mehrere Stunden konstant kalt
•         Mobilität: Tragbare Modelle eignen sich für unterwegs, feste Fässer für den Dauereinsatz an der Theke

Wer neben Nitro Kaffee auch andere kalte Getränke aromatisieren oder karbonisieren möchte, findet in unserem Sortiment an Getränkeinfusern und Sodaspendern passendes Zubehör, das sich ideal ergänzen lässt.

Warum Holywell Distribution?

Holywell Distribution beliefert Privatkunden ebenso wie Gastronomie und Großhandel in ganz Europa mit hochwertigem Equipment für Nitro Cold Brew, Getränkeinfusionen und Sahneschaum. Neben unseren Nitro Kaffeemaschinen führen wir bekannte Marken wie QuickWhip, MiamiMagic, FreshWhip, SupremeWhip, BakingBad und InfusionMax.

•         Hochwertige, langlebige Materialien
•         Schnelle Lieferung innerhalb Europas
•         Individuelle Beratung für Gastronomie und Großhandel
•         Auch für Sahnespender und weiteres Barzubehör die passende Anlaufstelle

Mehr über uns erfahren Sie auf unserer Über-uns-Seite, weitere Fragen beantworten wir gerne über unser Kontaktformular.

Häufig gestellte Fragen zu Nitro Kaffeemaschinen

Was ist der Unterschied zwischen Cold Brew und Nitro Cold Brew?
‍Cold Brew ist kalt extrahierter Kaffee, der mild und wenig säurehaltig schmeckt. Nitro Cold Brew ist dasselbe Konzentrat, das zusätzlich mit Stickstoff versetzt wird – dadurch entsteht eine cremige Textur und eine feine Schaumkrone, ganz ohne Milch.

‍Wie lange hält Nitro Cold Brew Kaffee?
‍In einem gut isolierten Fass oder Growler bleibt Nitro Cold Brew bei kühler Lagerung meist mehrere Tage bis zu etwa zwei Wochen frisch. Für beste Qualität empfiehlt sich der Verzehr innerhalb weniger Tage nach dem Befüllen.

‍Brauche ich eine spezielle Kaffeemaschine für Nitro Kaffee?
‍Ja. Zur Zubereitung wird zunächst ein klassisches Cold-Brew-Konzentrat benötigt, das anschließend in einer Nitro Kaffeemaschine mit einem Stickstoff-Zapfsystem ausgeschenkt wird. Eine herkömmliche Filter- oder Espressomaschine reicht dafür nicht aus.

‍Ist Nitro Kaffee weniger sauer als klassischer Kaffee?
‍Ja, durch die kalte Extraktion über mehrere Stunden lösen sich deutlich weniger Bitter- und Säurestoffe als beim heißen Brühen. Das macht Nitro Cold Brew milder und für empfindliche Mägen oft besser verträglich.

‍Kann ich eine Nitro Kaffeemaschine auch für andere Getränke nutzen?
‍Größere Fässer lassen sich meist auch für andere kalte, stickstoffgeeignete Getränke verwenden. Für aromatisierte Wasser, Cocktails oder Tees eignen sich zusätzlich unsere Getränkeinfuser, die auf ähnliche Weise funktionieren.

‍Wo kann ich Nitro Kaffeemaschinen in Deutschland kaufen?
‍Holywell Distribution beliefert Privat- und Gewerbekunden europaweit direkt ab Lager. Das komplette Sortiment finden Sie in unserem Produktkatalog, individuelle Angebote für Gastronomie und Handel erhalten Sie über unser Kontaktformular.

Jetzt Ihre Nitro Kaffeemaschine bei Holywell Distribution finden